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食堂承包
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當前位置：
工地食堂承包方案
工地食堂承包在一般情況下，雨億餐飲以獨立核算、自負盈虧的方式入駐工地食堂（可根據實際情況協商工地飯堂承包模式），施工方僅提供廚房食堂以及經營場所所需的電源和水源，關于水電費、柴火費我司都會自行承擔。就餐標準方面我司保證飯菜葷素搭配合理切分量充足，能讓每一個工人吃飽飯，隨時接受施工方領導監督、檢查。如食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到工地項目部人員投訴三次以上，施工方有權解除合作合同。
工地飯堂承包經營方式
一、工地員工100到300人之間，食堂以套餐模式，施工班組人員就餐可以使用就餐券、刷卡式或現金支付的形式進行。工地食堂餐費價格為：早餐按自選模式提供包子油條，麻團，稀飯豆漿牛奶等，中餐和晚餐按8元/人標準執行。如需準確評估工地食堂承包價格標準餐費，我方需具體了解施工方以下條件：
1、按照施工方的約定，該工程開工日期到竣工日期的合作總天數；
2、工地食堂每天大約有多少人就餐；
3、如人員較多，是否需要劃分就餐場所；
4、工地是否允許經營小賣部；
5、已有工地食堂，我方入駐即可；或是我方籌備搭建工地食堂。
二、大型工地飯堂承包，雨億餐飲會提出以美食廣場形式的承包方案，按照一菜一價模式，每餐提供多款選擇，品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等，價格為1-15元多個級別的餐費標準提供餐，工地工人與項目部職工可以按照自己的喜好自由選擇，憑IC卡消費，按照每個單碟價總計算；月底結算時，按照每個員工每餐的消費金額價總造表與施工方對賬，并按此與施工方結算。